時值五月,夏樹蒼翠,漳州港的楊梅樹上碩果累累,一顆顆飽滿鮮嫩的楊梅長勢良好、豐收在望。一年一度的楊梅文化節(jié)即將到來,近期,漳州港果園、餐飲、住宿、特色食品企業(yè)等旅游相關(guān)行業(yè)都在有序準(zhǔn)備著,等待迎接八方來客。
楊梅椰汁糕、楊梅奶凍、楊梅慕斯……在漳州輕旅文化傳媒有限公司內(nèi),記者看到,甜點師們正忙著研制楊梅相關(guān)的手工甜品,場面分外忙碌。公司負責(zé)人林陵鳳介紹道:“楊梅節(jié)期間,我們除了提供楊梅甜品,還會給來住店的旅客配套楊梅伴手禮,并和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶合作制定采摘路線,方便游客自助采摘。”
為了迎接楊梅節(jié)期間前來采摘的游客,園主也早早的做好了準(zhǔn)備。位于漳州港靜湖公園后山的楊梅院子,憑借自然開闊的采摘環(huán)境和楊梅特色菜系,備受游客青睞,這兩天,部分中梅剛剛成熟,就吸引了一些周邊城市的游客慕名前來?!皸蠲吩鹤拥牟蛷d旁配套了楊梅果園,最近我們特意修繕了一下場地,保障游客采摘過程中的安全性,給他們帶來更好的體驗?!痹鹤又骼砣死蠲髀敻嬖V我們,為打響“漳州港楊梅”品牌,餐廳一直致力于研發(fā)楊梅醋豬蹄、梅木熏雞、楊梅蝦球、楊梅汁等菜品,讓游客在采摘過程中感受漳州港獨特山海風(fēng)光之余,還能品嘗到不一樣的楊梅吃法。
據(jù)了解,漳州開發(fā)區(qū)第十一屆楊梅節(jié)擬于5月下旬在卡達凱斯小鎮(zhèn)開幕,活動為期一個月,屆時開發(fā)區(qū)文化與旅游發(fā)展局將同農(nóng)戶、企業(yè)、旅行社開展聯(lián)合營銷,通過線上加線下的形式宣傳推廣,并舉行電商培訓(xùn),對接物流企業(yè)和電商平臺,幫助楊梅種植戶增收。同時,楊梅節(jié)期間,漳州開發(fā)區(qū)將在周末舉辦卡達海FUN市集活動,讓農(nóng)戶和企業(yè)在市集上進行展銷,吸引外來游客入?yún)^(qū)采摘游玩,帶動區(qū)內(nèi)餐飲、住宿、景點、交通等相關(guān)行業(yè)增收,進一步提升漳州港美譽度。(林依妮)