我區(qū)開(kāi)展元旦春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)2018年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間食品安全工作，保障人民群眾飲食安全，1月11日，食安辦組織食藥監(jiān)局、工商局、社會(huì)發(fā)展局、綜合行政執(zhí)法局開(kāi)展食品安全聯(lián)合檢查。

　　檢查組分別到大徑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、佳豐順超市、年夜飯承辦餐飲單位開(kāi)展實(shí)地查看，以節(jié)日期間消費(fèi)量大的糧食制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、凍品、食用油、豆制品為重點(diǎn)食品，以經(jīng)營(yíng)者主體資格、健康管理、食品原料采購(gòu)、索證索票、貯存加工、清洗消毒為重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，保障餐飲、流通環(huán)節(jié)食品安全。

　　據(jù)悉，元旦以來(lái)，食藥監(jiān)局多次組織對(duì)重點(diǎn)批發(fā)配送流通單位開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促各單位落實(shí)索證索票工作，確保食品來(lái)源合法，源頭可追溯。(王素梅)