“嗨FUN夏日 尋味楊梅”漳州開發(fā)區(qū)2024年楊梅采摘季暨美食文化嘉年華正式啟動

　　開幕式當(dāng)天，卡達(dá)凱斯大草坪上楊梅薈萃，一箱箱、一籃籃新鮮、碩大、色艷的楊梅擺滿展銷區(qū)現(xiàn)場，挑動著廣大居民游客的味蕾。

　　來自江西上饒的李女士今年第一次參加楊梅節(jié)，現(xiàn)場品嘗了楊梅后特意買了一箱寄回家，“這里的楊梅個頭又大，味道又好。海邊風(fēng)景也不錯，特別適合來放松?！?br>
　　以梅為媒、以節(jié)會友。與往年不同的是，此次楊梅美食文化嘉年華融合了“美食”“音樂”“親子”“青年聯(lián)誼”“露營”等元素，5月31日-6月2日，除豐富多彩的美食嘉年華及楊梅展銷活動外，還有“嗨FUN夏日”啤酒音樂會、“尋找阿梅”親子接力跑、“梅在山海中”單身派對活動以及雙魚島海島FUN趣日活動等特色活動，將吸引更多的居民和游客參與其中。

　　活動現(xiàn)場，楊梅展銷區(qū)居民游客大快朵頤，任由濃濃的梅香在舌尖釋放，酸甜沁人心脾，不禁發(fā)出要“日啖楊梅三百顆”的感慨;啤酒音樂節(jié)現(xiàn)場人聲鼎沸，伴隨著輕快音樂，勾勒出這個夏天最難忘的回憶;美食嘉年華近50個展位向八方游客展示了美味的特色小吃，鮮果與美食的甜蜜組合，讓游客沉醉其中、流連忘返。

　　依托獨特的山海資源優(yōu)勢，漳州開發(fā)區(qū)積極以一顆楊梅撬動全區(qū)旅游縱深發(fā)展的方式，將“漳州港楊梅”這一美味名片，與漳州開發(fā)區(qū)其他山水文化資源有效嫁接與融合，達(dá)到整體互推效果，為游客營造風(fēng)光、人文、生態(tài)、美食多重體驗，逐步讓漳州港楊梅“走出去”“響起來”。

　　

　　“眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸?！蹦纤卧娙朔皆拦P下的楊梅引人垂涎三尺，說到楊梅，個大如“乒乓球”、色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩的漳州港“東魁”楊梅則是其中翹楚。漳州開發(fā)區(qū)地處福建東南沿海，北緯24度的特殊亞熱帶海洋性氣候，豐富的山地資源和優(yōu)渥的生態(tài)條件為漳州開發(fā)區(qū)種植楊梅提供了獨特的自然優(yōu)勢。目前，漳州開發(fā)區(qū)擁有1.4萬畝楊梅種植基地，年產(chǎn)量約1.38萬噸。其中，素有“楊梅王”之稱的東魁楊梅種植基地約0.8萬畝。

　　一顆顆紅里透紫的果實掛滿枝頭，一株株郁郁蔥蔥的楊梅樹裝點了整片山丘，近日天氣多變，趁著天晴，游人在慶輝生態(tài)楊梅園中盡享采摘與品嘗的樂趣。許慶輝是漳州開發(fā)區(qū)的楊梅種植大戶，擁有千余畝楊梅園，堅持種植有機(jī)楊梅近30年，有著豐富的果園種植經(jīng)驗，是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“楊梅大王”，他介紹高峰時期一日要接待近300名自助采摘的游客。

　　楊梅園的另一端，一張桌子上擺放著一筐筐鮮嫩欲滴的“東魁”楊梅，來自高校的主播正在抖音、視頻號等平臺向粉絲熱情推介漳州港生態(tài)楊梅，與粉絲頻繁互動，吸引了近萬名網(wǎng)友的關(guān)注和在線互動。

　　“隨著漳州港楊梅的推廣，結(jié)合線上+線下銷售渠道，客戶下單后我們當(dāng)天采摘楊梅，當(dāng)天通過快遞送出，一天能夠送出5000斤左右的楊梅，有時候還更多?！痹S慶輝說道。此次“直播帶貨”作為楊梅展銷活動的一部分，向廣大網(wǎng)友推介漳州港楊梅，除此之外，石巖植物園也作為漳州開發(fā)區(qū)文旅亮點在此次直播中出現(xiàn)。

　　除了直播，開設(shè)小紅書店鋪、淘寶店、微店等已成為不少楊梅果農(nóng)的“常規(guī)操作”。近年來，為了幫助廣大楊梅果農(nóng)擴(kuò)大銷路，漳州開發(fā)區(qū)通過技術(shù)幫扶和銷路幫帶的方式，帶動一批果農(nóng)通過轉(zhuǎn)型致富。期間，漳州開發(fā)區(qū)也逐漸涌現(xiàn)一批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，通過抖音直播、微信平臺等實施“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式，線上線下聯(lián)動，推介優(yōu)質(zhì)的漳州港生態(tài)楊梅，提升楊梅市場覆蓋面。

　　

　　“這幾天雨水較多，上山采摘楊梅的游客較少，但通過發(fā)力電商，我家的楊梅銷售情況還不錯?！苯鸶Ｏ樯鷳B(tài)農(nóng)場負(fù)責(zé)人許亞祥說道。

　　近年來，漳州開發(fā)區(qū)不僅積極引導(dǎo)農(nóng)戶種植綠色生態(tài)楊梅、發(fā)展生態(tài)旅游，還借助電商和直播帶貨，幫助農(nóng)戶拓展銷路，提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。隨著電商平臺的普及，如今，湖南、河南、湖北、山東等地都開始成為楊梅消費的重要市場，保鮮和包裝技術(shù)的升級成為運輸?shù)年P(guān)鍵。

　　“現(xiàn)在楊梅一從樹上摘下來，首先會放在冷庫里降溫至0攝氏度~8攝氏度，這樣能將楊梅保鮮時間延長至4—5天，再經(jīng)過分揀、獨立分格、真空包裝等給楊梅穿上軟包裝，最后在泡沫箱里放置冰袋，在20小時內(nèi)發(fā)往全國各地，這樣楊梅的新鮮和完整度能達(dá)到99%?！痹S亞祥表示，近段時間他在線上銷售了近800單，分別發(fā)往全國各地。

　　值得一提的是，漳州開發(fā)區(qū)積極探索楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，切實在延長楊梅產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)力，鼓勵轄區(qū)食品企業(yè)開發(fā)楊梅深加工產(chǎn)品，推出各色楊梅菜品、楊梅酒、楊梅冷飲、楊梅干等，拓展楊梅產(chǎn)業(yè)增效新空間。同時發(fā)揮區(qū)內(nèi)冷鏈企業(yè)“大冰箱”的優(yōu)勢，最大程度為楊梅?！磅r”鎖“鮮”，延伸楊梅深加工產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步助農(nóng)增收。

　　近年來，漳州開發(fā)區(qū)多措并舉、內(nèi)外兼修，因地制宜發(fā)展楊梅種植，通過舉辦各類楊梅文化活動，推進(jìn)農(nóng)旅融合，把昔日的楊梅零散銷售逐步打造成為集綠色種植、標(biāo)準(zhǔn)運輸、“互聯(lián)網(wǎng)+”渠道、生態(tài)觀光、休閑旅游、楊梅深加工于一體的楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，力促“楊梅經(jīng)濟(jì)”展現(xiàn)新活力。下一步，漳州開發(fā)區(qū)將進(jìn)一步延長楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，做大漳州開發(fā)區(qū)楊梅文旅品牌，擴(kuò)大知名度，進(jìn)一步推動漳州開發(fā)區(qū)生態(tài)旅游持續(xù)健康發(fā)展。(林潔/文 綜合/圖)