市領(lǐng)導來區(qū)開展食品安全包保督導工作

    6月18日，漳州市副市長林少金來區(qū)開展食品安全包保督導工作。漳州開發(fā)區(qū)黨委副書記、管委會常務(wù)副主任蔡志勇，漳州市政府辦、市場監(jiān)管局、工信局分管負責人，漳州開發(fā)區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局、教育衛(wèi)生局相關(guān)負責人陪同督導。

　　督導過程中，林少金一行先后到中紡糧油(福建)有限公司、廈門大學嘉庚學院中區(qū)食堂、中糧糖業(yè)(漳州)有限公司、華東(福建)精煉糖有限公司等地，詳細了解原料采購、食品加工、設(shè)備管理、衛(wèi)生監(jiān)管及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、項目建設(shè)等情況，認真聽取企業(yè)食品安全主體責任落實情況，并與企業(yè)負責人交流創(chuàng)新技改、市場開拓等發(fā)展規(guī)劃，鼓勵企業(yè)在強化食品安全管理和提升產(chǎn)品質(zhì)量水平的基礎(chǔ)上，堅定發(fā)展信心，加快產(chǎn)能釋放，持續(xù)增強核心競爭力。

　　林少金指出，食品安全是關(guān)乎人民群眾身心健康的大事，各有關(guān)部門要切實提高思想認識，全方位壓實食品安全“兩個責任”，進一步完善食品安全管理各項制度，加強全鏈條、全流程監(jiān)管，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處理，及時全面消除各類食品安全隱患，守穩(wěn)守牢食品安全底線。要嚴格履行監(jiān)管職責，扎實做好日常監(jiān)管、督導檢查、應(yīng)急處置等工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，將食品安全各項制度宣貫落實到各個環(huán)節(jié)、每個員工，持續(xù)做深、做細、做實食品安全工作。企業(yè)和學校要落實食品安全主體責任，認真做好食品安全風險管控各項工作，切實消除風險隱患，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，高標準把牢源頭關(guān)、過程關(guān)、質(zhì)量關(guān)，堅決守牢食品安全底線，保障人民群眾舌尖上的健康和安全。(林潔)